ベーカリーシャンボール茅ヶ崎

普通の昭和からのパン屋ですが、

小麦粉アレルギーを発症した私が、2017年から、細々とですが、ノングルテン米粉パン製造を始めました。

NEO縄文祭では、米粉パンをメインにお持ちしようと思っております。

下の写真にある程の種類は、出来ないので、

先日の、日大生さんとのコラボ企画で、試作しました、焼きたらこおにぎり米粉パン、抹茶クリーム米粉パンなど、3〜4数種類に絞ってお持ちする予定です。

☆天然酵母

☆仕込み水はハワイウォーター

☆神奈川県産減農薬米粉使用

☆グルテンフリー

どうぞよろしくお願い致します。